На столичных ярмарках разрешат продавать скоропортящиеся продукты при условии строгого соблюдения температурного режима хранения не более +6°.
Об этом сообщают «Комментарии. Киев» со ссылкой на пресс-службу КГГА.
«По многочисленным просьбам киевлян, восстанавливая продажу рыбы, молока и мяса на столичных ярмарках, мы значительно усиливаем контроль за соблюдением требований законодательства в сфере продовольственной безопасности и правил организации ярмарок», - сообщил директор департамента промышленности и развития предпринимательства Андрей Мельничук.
По его словам, в случае фиксации нарушений, департамент будет инициировать прекращение работы такой ярмарки до осени.
Отмечается, что это касается мяса свежего и мясопродуктов, колбасных и мясных изделий, молока и молочных продуктов, рыбы свежей, мороженой, копченой, вяленой и других продуктов.
Кроме того, на сельскохозяйственная ярмарка не допускается продукция, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу и без наличия документов о прохождении и подтверждения ее безопасности и качества.
Ранее «Комментарии. Киев» сообщали о том, что на этой неделе в Киеве пройдут продуктовые ярмарки.
